Mašina za sušenje voća je najsavremeniji alat koji omogućava da se voće čuva na duži vremenski period bez da se pokvari. Funkcionira tako što uklanja vlagu iz plodova, što zaustavlja rast bakterija, kvasca i plijesni. U poređenju sa konvencionalnim postupcima konzervisanja, ovo daje savršeno sušeno voće koje zadržava svoj ukus, boju i nutritivnu vrednost tokom dužeg vremenskog perioda. Gadget produžava rok trajanja voća tako da potrošači mogu uživati u njima tijekom cijele godine, bez obzira na sezonsku dostupnost, štedeći novac na namirnicama. Takođe je vremenski efikasan.

Raznovrstan u svojoj primjeni, ovaj proizvod može sušiti razne predmete kao što su voće, povrće, meso, žitarice, pasulj, grickalice, hrana za pse, krušne mrvice, začinsko bilje, cvijeće, čips od banane, voćne kože, pečurke, biltong, juneće meso, poslastice za kućne ljubimce, i više. Pogodan je za porodice, trgovce, baštovane, sportiste, entuzijaste na otvorenom i pojedince koji vode računa o zdravlju. Sa ugrađenim LED svjetlom i prozirnim prozorom, dehidrator hrane omogućava korisnicima da prate proces sušenja u bilo kojem trenutku.

Što se tiče detalja dizajna, dehidrator za sušenje hrane ima više hladnjaka na stražnjoj strani kako bi se raspršila stvorena toplina i produžio vijek trajanja mašine. Dvije ručke za nošenje na vrhu olakšavaju transport i kretanje. Široka ručka na staklenim vratima osigurava jednostavnu upotrebu prilikom stavljanja ili uzimanja hrane. Dodatno, zasun na vratima poboljšava performanse zaptivanja, bezbedno se zaključava kako bi se sprečio gubitak toplote i zaštitio od otvaranja dece i rizikovanja opekotina. Četiri nožice protiv klizanja na dnu sprečavaju klizanje mašine po glatkim površinama.

Kako koristiti komercijalni dehidrator za voće?

1. Pripremite voće: Za početak, dobro operite voće kako biste se riješili bilo kakvih ostataka ili ostataka. Nakon čišćenja voće narežite na komade jednake veličine. Ovo garantuje jednako sušenje voća. Za najbolje rezultate ciljajte na kriške debljine oko ⅛ do ¼ inča.

2. Stavite dehidrator: Nakon rezanja, stavite voće na svaki dehidrator u jednom sloju. Izbjegavajte preklapanje kriški jer to može ometati proces sušenja. Ovaj postupak treba ponoviti za svaki nivo ako vaš dehidrator ima više od jednog.

3. Podesite vrijeme i temperaturu: Većina dehidratora ima kontrolu temperature. Voće se normalno treba sušiti na temperaturi između 135 stepeni F i 145 stepeni F (57 stepeni i 63 stepena). U zavisnosti od vrste voća koje sušite i debljine kriški, podesite vremenski okvir. Uopšteno govoreći, u zavisnosti od ovih faktora, većini voća treba 4 do 12 sati da se potpuno osuši.

4. Sačekajte završetak: Nakon što je dehidrator na svom mjestu, nastavite i dajte mu vremena da završi. Povremeno provjeravajte voće da vidite kako radi. Kako bi se osiguralo ravnomjerno sušenje, nekim dehidratorima će možda biti potrebno da okrenete kriške voća ili rotirate tacne. Pazite na vrijeme ako vaš dehidrator nema funkciju automatskog isključivanja kako biste izbjegli prekomjerno sušenje.

5. Ohladite i čuvajte: Nakon što se voće potpuno osuši, isključite dehidrator i ostavite ga na sobnoj temperaturi. Ovo može trajati pola sata do sat vremena. Nakon hlađenja sušite voće na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenim posudama. Kada se čuva u idealnim uslovima, pravilno sušeno voće treba da preživi nekoliko meseci, ako ne i duže.